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关注食品安全 关爱生命健康——记成都市双流区协和幼儿园2019年春季期末膳食委员总结会
   为了让家长全面了解幼儿在园的膳食情况,使幼儿园膳食工作更加科学、规范化,满足幼儿发育所需的营养,成都市双流区协和幼儿园于2019年6月24日下午召开了膳食委员期末总结会。     食品安全管理员刘婷老师通过PPT向家长们总结了本学期膳食管理工作,分别从食堂卫生管理制度、进货查验、食材贮存、烹饪制作、食品留样、营养分析与卫生消毒等方面进行了详细的讲解,并邀请家长代表们对幼儿园食堂提供的部分菜品及面点进行了试尝评比。这些菜品有荤有素,色香味俱全,而面点,除了考虑营养搭配之外,更是结合了幼儿的年龄特点,在外形颜色上下足了功夫。     此次通过膳食委员总结会的召开,家长对我园的膳食工作有了进一步的了解,并感到非常满意。正如“民以食为天”,膳食管理是幼儿园工作的一个直观窗口。因此,让孩子吃的舒心,让家长送的放心,是我园食品管理工作一直追求不懈的重要目标。